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Speisekarte

Arepas (sin harinas precocidas)

Arepas paisas (5 unidades)

maza de maiz blanco y amarillo 100% natural  




Gluten free 🌱

 Vegetariana 🥬

15 cm diametro

6€
Arepa de choclo (4 unidades)

Maza de maiz 100% natural

natural queso costeno masa y loncha queso en el relleno



Gluten free 🌱

Vegetariana 🥬

13 cm diametro

10€
Arepas con queso (5 unidades)

Maza de maiz 100% natural  Queso costeno en la masa, loncha queso relleno en el relleno 


gluten free 🌱

Vegetariana 🥬

13 cm diametro 

9€

Speisekarte

Empanadas

Empanadas carne (6 unidades)

Maza de maiz 100% natural 

Relleno de papa, carne de vaca desmechada, y sofrito 


Gluten free  🌱

12€
Empanadas de Pollo (6 unidades)

Maza de maiz 100% natural

Relleno papa, pollo desmechado, sofrito.  


Gluten free 🌱

12€
Empanadas veganas (6 unidades)

Maza de maiz 100% natural 

Relleno papa, verduras, protenia de soya, y sofrito 


Gluten Free 🌱

12€

Menu

Chorizo Santarosano

Chorizo (5 unidades)

carne 100% carne cerdo picada, cebolla en rama picada, comino, pimienta, pimenton polvo, ajo, achiote, no grasas anadidas 

$12

Menu

Tamales de todo tipo (unidad)

Tamal Huilense o santafereño (unidades)

Masa de maiz, arroz, carne de cerdo, pollo, chicharron, papa, zanahoria, arveja amarilla, huevo

14€
Tamal Santandereano (unidad)

Masa de maiz, garbanzo, chicharron, pollo, carne de cerdo, zanahoria 

14€
Tamal Tolimense (unidad)

Masa de arroz, papa, zanahoria, carne de cerdo, pollo, chicharron, arveja, huevo

14€
Tamal Valluno o paisa (unidad)

Masa de maiz, carne de cerdo, pollo, chicharron, arveja, papa, zanahoria

14€
Tamal Vegano vayuno (unidad)

Masa de maiz, arveja verde, verduras, papa zanahoria, proteina de soya y sofrito/guiso

14€
Tamal Vegano tolimense (unidad)

arroz, arveja amarilla, papa, zanahoria, proteina de soya y sofrito/guiso

14€

Menu

Lechona

Lechona (450 gramos)

carne de cerdo, arroz, alberja amarilla, cebolla en rama, comino, pimienta, ajo. 

16€

Menu

Morcilla

Morcilla (500 gramos )

sangre de cerdo, arroz, comino, tomillo, oregano, cebolla larga, entella (grasa), embutida en tripa de cerco natural, poleo.

16€

Menu

Patacones

Patacones ( 500 gramos) (16-20 unidades)

platano verde macho, acetite vegetal girasol 

7.5€